Carta

BURGERS

Hechas en pan brioche artesanal. Todas incluyen papas fritas caseras y pueden ser reemplazadas por proteína vegana o pollo a la plancha.

INKUBIERTOS

Recomendación de la casa. Base de lechuga hidroponica, hamburguesa casera smash, queso de cabra Ovalle, guacamole, aceitunas negras y salsa INK.

$9.400

TRADI

Tradicional italiana. Hamburguesa casera smash, palta, tomate y mayonesa casera.

$8.600

FLASH BURGER

Simple y sabrosa hamburguesa casera smash, queso cheddar, pepinillos y salsa INK.

$8.600

BLACK OUT

Estilo americano. Hamburguesa casera smash, queso cheddar pepinillos, cebolla caramelizada en cerveza negra, tocino y salsa INK.

$9.800

EXTRAS

QUESO MANTECOSO
QUESO DE CABRA
QUESO CHEDDAR
QUESO VEGANO
HUEVO

$1.300 C/U

AROS DE CEBOLLA APANADOS
CEBOLLA CARAMELIZADA
CHAMPIÑONES
GUACAMOLE
PEPINILLOS
PALTA

$1.500 C/U

JAMÓN SERRANO
CAMARONES
POLLO FRITO
MECHADA
TOCINO

$2.300 C/U

BURGERS PREMIUM

JAPO

Base de lechuga, filete de reineta apanado, guacamole picante, mayonesa casera.

$9.800

HÍPER BURGER

Base de lechuga, doble hamburguesa smash, doble queso cheddar, tocino, un huevo frito y salsa BBQ casera.

$12.700

ROYAL BLUE

Base de lechuga, hamburguesa casera smash, cebolla caramelizada, palta, bañado en salsa de queso azul.

$10.200

BLAST OVER

Base de lechuga, hamburguesa rellena de queso mantecoso, champiñones salteados al pesto, aros de cebolla morada frescos, palta, con un toque de mayonesa casera.

$10.700

CHICKEN CHEESE

Base de lechuga, tiritas de pollo apanado, salsa de 3 quesos, champiñones y cebolla caramelizada.

$10.200

ACUARELA

Base de lechuga, hamburguesa casera smash, camarones flambeados en pisco con papayas caramelizadas, aros de cebolla morada frescos, un toque de mayonesa casera.

$10.900

BURGERS VEGANAS

Hechas en pan brioche vegano casero. Todas incluyen papas fritas de la casa. Opciones de proteínas veganas:
Tofu apanado, falafel, seitán, hamburguesas caseras de porotos negros, garbanzo, soja y quínoa.

VEGAN INK

Hamburguesa vegana a elección, queso vegano, pepinillos, guacamole y mayonesa vegana.

$8.800

GREEN BLAST OVER

Base de lechuga, hamburguesa de garbanzos rellena de queso vegano, champiñones, tomates Cherry asados en pesto y mayonesa vegana.

$9.600

SUPER VEGGIE 

Base de lechuga, hamburguesa de quínoa, tofu apanado, cebolla caramelizada, tomate Cherry y mayonesa vegana.

$9.100

PROTEICA

Base de lechuga, tomate, seitán flambeado, queso vegano, champiñones y mayonesa vegana.

$8.900

MEXICANA

Base de lechuga,, hamburguesa de poroto negro, guacamole picante, aros de cebolla morada frescos y mayonesa vegana.

$9.400

EXTRAS

CEBOLLA CARAMELIZADA
AROS DE CEBOLLA
CHAMPIÑONES
GUACAMOLE
ACEITUNAS
PEPINILLOS
PALTA

$1.500 C/U

TOFU APANADO
EXTRA BURGUER
QUESO VEGANO

$2.000 C/U

EXTRA BURGUER RELLENA DE QUESO VEGANO

$2.300 C/U

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